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Jengibre - 50 gramos.

Origen: Sudeste asiático


De sabor intenso, y algo picante, esta especia potencia notablemente el sabor de los platos.


Originaria de las regiones tropicales del suroriente asiático, India y China, se obtiene del rizoma, tallo subterráneo de la planta.


Ideal para ensaladas, salsas, guisos, carnes o pescados marinados y salteados. También tiene gran uso en preparaciones dulces, almíbares e

infusiones, como la limonada y el té.


Algunas propiedades:


◈ Antibacteriano y antioxidante.

◈ Fuente importante de minerales y vitaminas.

◈ Mejora la digestión.

◈ Reduce la inflamación de la garganta y ayuda en resfriados o gripes.

◈ Favorece a la relajación.


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Jengibre

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Jengibre - 50 gramos.

Origen: Sudeste asiático


De sabor intenso, y algo picante, esta especia potencia notablemente el sabor de los platos.


Originaria de las regiones tropicales del suroriente asiático, India y China, se obtiene del rizoma, tallo subterráneo de la planta.


Ideal para ensaladas, salsas, guisos, carnes o pescados marinados y salteados. También tiene gran uso en preparaciones dulces, almíbares e

infusiones, como la limonada y el té.


Algunas propiedades:


◈ Antibacteriano y antioxidante.

◈ Fuente importante de minerales y vitaminas.

◈ Mejora la digestión.

◈ Reduce la inflamación de la garganta y ayuda en resfriados o gripes.

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