Baharat - 50 gramos.
Origen: Árabe.
El Baharat, también conocido como “siete especias árabes”, es una mezcla de especias originaria de Medio Oriente y utilizada en la cocina árabe, principalmente en el Líbano, Palestina, Irak, Siria y Turquía.
Las siete especias que lo componen son: nuez moscada, coriandro, canela, clavo de olor y pimientas blanca, negra y jamaica. Esta combinación le aporta un sabor cálido, terroso y picante, con un toque ligeramente dulce y cítrico.
Se utiliza ampliamente para sazonar platos de carne como cordero, ternera a la parrilla y pollo. También en salsas para shawarma y kebabs, para condimentar verduras asadas y en platos de arroz.
Sus propiedades varían según las especias utilizadas en su preparación:
◈ La pimienta negra y el coriandro tienen propiedades digestivas y antioxidantes.
◈ La canela aporta propiedades antiinflamatorias.
◈ La nuez moscada actúa como anticoagulante y antibacteriano natural.
◈ Es una buena fuente de fibra y hierro.
Formato: Paquete Doypack hermético con cierre de seguridad.
Baharat - 50 gramos.
Origen: Árabe.
El Baharat, también conocido como “siete especias árabes”, es una mezcla de especias originaria de Medio Oriente y utilizada en la cocina árabe, principalmente en el Líbano, Palestina, Irak, Siria y Turquía.
Las siete especias que lo componen son: nuez moscada, coriandro, canela, clavo de olor y pimientas blanca, negra y jamaica. Esta combinación le aporta un sabor cálido, terroso y picante, con un toque ligeramente dulce y cítrico.
Se utiliza ampliamente para sazonar platos de carne como cordero, ternera a la parrilla y pollo. También en salsas para shawarma y kebabs, para condimentar verduras asadas y en platos de arroz.
Sus propiedades varían según las especias utilizadas en su preparación:
◈ La pimienta negra y el coriandro tienen propiedades digestivas y antioxidantes.
◈ La canela aporta propiedades antiinflamatorias.
◈ La nuez moscada actúa como anticoagulante y antibacteriano natural.
◈ Es una buena fuente de fibra y hierro.
Formato: Paquete Doypack hermético con cierre de seguridad.